Vorteile von Algen in der Ernährung von Kindern
Algen sind pflanzliche Lebensmittel, die aus dem Boden kommen Marine Seine Nährstoffzusammensetzung ähnelt der von Gemüse mit einem hohen Gehalt an Wasser, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Bereitstellung von essentiellen Nährstoffen, die für das Wachstum und die Entwicklung des Kindes notwendig sind, sowie eine gute Energiequelle darstellen, ohne Fett zu produzieren.
Algen sind pflanzliche Lebensmittel, die aus dem Boden kommen Marine Seine Nährstoffzusammensetzung ähnelt der von Gemüse mit einem hohen Gehalt an Wasser, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen.
Bereitstellung von essentiellen Nährstoffen, die für das Wachstum und die Entwicklung des Kindes notwendig sind, sowie eine gute Energiequelle darstellen, ohne Fett zu produzieren. Dies sind nur einige von die Vorteile von Algen in der Ernährung von Kindern , kennen sie alle.
Vorteile der Einführung von Algen in die Ernährung von Kindern
Es gibt mehr als 20 Algenoptionen auf dem Markt, einige häufiger oder leichter zu finden als andere:
- Nori-Algen , ideal für Kinder aufgrund seiner Zusammensetzung, ist es reich an Proteinen und Vitamin A, B1, B2 und C, zusätzlich zu Jod, dessen Hauptfunktion ist es, die Funktion der Schilddrüse zu regulieren. Es enthält auch Omega-3-Fettsäuren, die das Herz schützen.
- Die Dulse-Alge ist wegen ihres Gehalts an Eisen-, Magnesium- und Beta-Carotinen, Vorläufern von Vitamin A, eine weitere sehr attraktive Option im Kindesalter.
Aber welche Vorteile haben wir? wenn wir Algen in die Ernährung von Kindern einführen?
- Als Gemüse sind Algen reich an Ballaststoffen , deren wichtigste Funktion es ist, die Funktion des Magen-Darm-Trakts zu regulieren und Verstopfung vorzubeugen.
- Sie sind eine unschätzbare Quelle für Kalzium , dessen Bedeutung für das Wachstum allgemein bekannt ist. So hilft Seetang gesunde und starke Knochen und Zähne zu erhalten, zusätzlich zu den Muskeln zu helfen, richtig zu funktionieren und das Nervensystem, tägliche Verbindungen aufrechtzuerhalten.
- Verhindert Anämie dank seines hohen Eisengehaltes. Nicht alle Algen haben die gleiche Menge an Eisen, und speziell die Wakame-Algen, eine der einfachsten zu verwenden, enthält nicht unbedeutende Mengen.
- Algen als Quelle von Vitamin K schützen vor der Bildung von Gerinnseln, was für Kinder sehr wichtig ist, da sie anfällig für Stürze sind und fast ständig bleibende Knie haben. Vitamin K ist essentiell und überträgt Signale an Blutplättchen, die für die Blutgerinnung verantwortlich sind.
- Zusätzlich sind die Algen auch reich an antibakteriellen Substanzen , zusätzlich zu einigen entzündungshemmenden Eigenschaften. Insbesondere wurde der Verzehr von Algen mit einer Verbesserung einiger Hautkrankheiten wie Ekzemen in Verbindung gebracht.
Wie man Algen in die Ernährung von Kindern einbringt
Manche Kinder sind offen dafür, neue Nahrungsmittel leicht in ihre Ernährung einzubauen und aufzunehmen, während andere zurückhaltender sind. Seetang ist kein Lieblingsgericht für viele, so dass es wahrscheinlich ist, dass sie alleine nicht sehr erfolgreich sind, aber sie können anstelle von anderem Gemüse als Beilage zu den Gerichten verwendet werden.
Aber wenn Ihre Kinder in der Lage sind, Algen in ihrer gewohnten Ernährung zu konsumieren, ist Ihr wichtigstes Kapital , sie schon nach einzuführen. Es gibt keinen Grund, warum sie nach der Einführung der Ergänzungsfütterung nicht konsumiert werden dürfen, vorausgesetzt, man achtet sorgfältig auf diejenigen, die wenig Natrium enthalten und deren hoher Gehalt aufgrund ihrer marinen Herkunft einer der Hauptnachteile von Algen ist.
