Kuhmilch oder Gemüse Milch für Kinder, was ist besser?
Kuhmilch hat seit einigen Jahren ernsthafte Konkurrenten Milchzubereitungen pflanzlichen Ursprungs. Diese pflanzlichen Milchen bereit sind, bereit zu trinken aus pflanzlichen Zutaten (Mandel, Reis, Hafer, Soja ...), zerkleinert und in der Regel verarbeitet Wasser, aber manchmal gemischt mit Öl und mit verschiedenen Konservierungsstoffen, Süßstoffen und / oder Zusatzstoffe je nach Herkunft.
Kuhmilch hat seit einigen Jahren ernsthafte Konkurrenten Milchzubereitungen pflanzlichen Ursprungs. Diese pflanzlichen Milchen bereit sind, bereit zu trinken aus pflanzlichen Zutaten (Mandel, Reis, Hafer, Soja ...), zerkleinert und in der Regel verarbeitet Wasser, aber manchmal gemischt mit Öl und mit verschiedenen Konservierungsstoffen, Süßstoffen und / oder Zusatzstoffe je nach Herkunft.
Während diese Pflanzenpräparate bestimmte Vorteile gegenüber der Milch von Säugetieren haben können, können sie auch Nachteile haben, und als Eltern wissen wir nicht immer, welche zu wählen ist. Wir erzählen Ihnen, welche Vor- und Nachteile Kuhmilch und Pflanzenmilch für Kinder haben.
Das Gute und das Schlechte von pflanzlicher Milch für Kinder
- Sie sind arm an gesättigten Fetten und Cholesterin, mit Ausnahme von Kokosmilch, deren gesättigter Fettgehalt sehr hoch ist .
- Sein Kohlenhydrat- oder Zuckergehalt ist hoch . Unter den verfügbaren Optionen ist Reismilch diejenige, die einen höheren Gehalt an Kohlenhydraten enthält, wobei dies eine langsame Freisetzung ist. Sie können auch Süßstoffe enthalten, von denen einige Empfindlichkeiten und sogar Darm Reizbarkeit verursachen können. Es ist bequem, unter den verfügbaren Optionen diejenige zu wählen, die weniger einfache Zucker enthält, da sie am wenigsten gesund sind.
- Sie haben einen niedrigen Proteingehalt , und sie haben normalerweise begrenzte essentielle Aminosäuren. Im Falle von Sojamilch ist der Proteingehalt höher und von relativ hoher biologischer Wertigkeit.
- Enthält sehr wenige Mikronährstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe. In der Tat, wenn sie Vitamin D und Kalzium enthalten, werden sie künstlich hinzugefügt, und diese künstliche Anreicherung ist nicht immer wünschenswert.
Die gute und schlechte von Kuhmilch Kinder für
- hat viel Eiweiß , Kalzium und Vitamin D und B12, wichtig für das Wachstum, die zusammen ein trinkbares Format hohe Nährstoffdichte, leicht von Kindern zu konsumieren.
- Sie enthalten gesättigtes Fett und Cholesterin , ungesund für das Herz, das minimiert werden kann, wenn Magermilch konsumiert wird. In Magermilch tritt Vitamin D jedoch auch auf natürliche Weise auf.
- Das Hauptkohlenhydrat ist Laktose, die leider Verdauungsprobleme verursachen kann . Es laktosefreie Milch, in dem diese in Glukose und Galaktose unterteilt, einfachen Zucker leicht verdaulich, so dass es eine Alternative bei Unverträglichkeit sein kann. Fermentierte Milchprodukte sind auch laktosefrei, daher sind sie in diesen Fällen eine weitere Option.
Kuhmilch oder Pflanzenmilch für Kinder?
Sojamilch wird ausgiebiger verbraucht und ist der große Konkurrent gegen Kuhmilch, die ähnliche Milchleistung und ähnliche Mengen an Protein zu überfliegen, während ohne Laktose, zu vermeiden die mögliche Intoleranz.
Aber im Kontrapunkt, enthält auch Eisen und Soja-Allergie ist weit verbreitet, so ist es zweckmäßig, verwerfen, bevor Sojamilch als Ersatz für Kuhmilch unserer Kinder.
