Oligosaccharide, die sind und welche Vorteile sind für Kinder

Kohlenhydrate sind die wichtigste Energiequelle für Körperzellen und sind von wesentlicher Bedeutung für die tägliche Aktivität vom Organismus sind sie vor allem die Nahrung des Gehirns und der Brennstoff für die Muskeln, die in der Kindheit von großer Bedeutung sind, weil Wachstum und Lernen Prioritäten sind.

Darüber hinaus sind sie zusammen mit Proteinen die Makronährstoffe, die weniger Kalorien beitragen, im Vergleich zu Fetten, die 9 kcal pro Gramm liefern. Eine der Arten von Kohlenhydraten, die den größten Nutzen für Kinder haben, sind Oligosaccharide, wir sagen Ihnen, was sie sind und warum sie gut sind.

Oligosaccharide, eine Art von Kohlenhydraten

Verschiedene Arten von Kohlenhydraten entsprechend ihrer molekularen Zusammensetzung

- Mono- mit einem einzigen Zuckermolekül wie Glucose , Galactose und Fructose

- Oligosaccharide , gebildet durch mehrere Monosaccharide. Oligosaccharide umfassen Disaccharide wie Saccharose, Maltose und Laktose, die zwei Zuckermoleküle enthalten.

- Polysaccharide , die durch Vereinigung vieler Zuckermoleküle entstehen.

Welche Vorteile sind für Kinder Oligosaccharide

Die Oligosaccharide in vielen Gemüse wie Lauch, Zwiebel, Spargel, Knoblauch oder Artischocke und Früchte wie Tomaten und Bananen gefunden nur einige zu nennen, neben Getreide wie Weizen, insbesondere Vollkorn. Oligosaccharide, welche Vorteile haben sie für Kinder?

Komplexe Kohlenhydrate, Oligosaccharide und Polysaccharide haben Vorteile gegenüber einfachen Kohlenhydraten:

1. Geben Sie Faser, , dessen Verbrauchs wurde mit zugehöriger

- Verringerte Risikofaktoren für bestimmte Krebsarten

- Ein geringeres Risiko für Diabetes, Bluthochdruck und Herz-Kreislauf- Erkrankungen.

- Reguliert die Motilität des Darms, sorgt für eine gute Verdauung und beugt Verstopfung vor.

2. Eine Vielzahl von Oligosaccharide Fructooligosaccharide genannt (auch als Oligofructose bekannt), natürliche Verbindungen, Fruktose und lösliche Faser enthalten. Diese Oligosaccharide haben die Eigentümlichkeit Präbiotikum berücksichtigt, deren bemerkenswerteste Eigenschaft ist, dass dienen als Nahrung für Bakterien häufig im Magen-Darm-Trakt , fördert so das Wachstum und die natürliche Selektion in diesem Ökosystem - normalerweise zusammengesetzt aus Bifidobakterien und / oder Milchsäurebakterien.

3. Ein guter Zustand des bakteriellen Ökosystems fördert die Gesundheit der Kinder, dank der Konkurrenz, die sie gegen jeden eindringenden Mikroorganismus erzeugen. Sie erzeugen eine feindliche Umgebung für pathogene Bakterien, die den Darm erreichen können, und erhöhen so den Schutz vor Infektionen.

Die Fermentation von Oligosacchariden erzeugt jedoch auch Gas, das bei hohem Verbrauch zu einem Nachteil werden kann, da es insbesondere bei den kleinsten zu Unbehagen führt.