Warum Kinder täglich Brot essen müssen

Aus irgendeinem Grund, wissenschaftlich unbegründet, wurden Broteigenschaften zugeschrieben das hat keine leeren Kalorien und ist sehr kalorienreich, obwohl das Brot zusammen mit anderen Getreidearten Reis oder Weizen in Form von Nudeln ist, basierend auf der mediterranen Diät und der Nahrungspyramide .

Aus irgendeinem Grund, wissenschaftlich unbegründet, wurden Broteigenschaften zugeschrieben das hat keine leeren Kalorien und ist sehr kalorienreich, obwohl das Brot zusammen mit anderen Getreidearten Reis oder Weizen in Form von Nudeln ist, basierend auf der mediterranen Diät und der Nahrungspyramide . Dies ist nur einer der Gründe, warum Kinder täglich Brot essen müssen. Sollten Kinder täglich Brot essen?

Kinder, die täglich Brot essen, sind weniger übergewichtig. Das mag seltsam erscheinen, da es normalerweise als sehr kalorienreich gilt.

In Guiainfantil. com sagen wir Ihnen, warum Kinder täglich Brot essen müssen: - Sein Kaloriengehalt kommt von den

Kohlenhydraten , mit einer Rate von 4 kcal pro Gramm Kohlenhydrate, die, wenn wir vergleichen es mit der Energie, die die Fette zur Verfügung stellen, 9 kcal / g, es ist weniger als die Hälfte. -

Kohlenhydrate sollten 60% der Kalorienzufuhr der Diät ausmachen, besonders im Kindesalter, da Glukose von vitaler Bedeutung für das Nervensystem und das Gehirn ist, dessen Zellen Sie brauchen täglich eine ausgeglichene Versorgung mit diesem Zucker. -

Die von Kohlenhydraten bereitgestellte Energie ist die effizienteste aller Makronährstoffe , da sie in Gegenwart von Kohlenhydraten vor Eiweiß oder Fetten verbraucht werden. Im Vergleich zu der Energie, die Proteine ​​oder Fette liefern und in den erforderlichen Mengen verbrauchen, reichern sich Kohlenhydrate nicht an und erzeugen daher keine fettigen Rückstände im Organismus. -

Es ist ein Nahrungsmittel mit ausreichender Sättigungsleistung , dh es ist in der Lage, das Gefühl von Hunger für eine relativ lange Zeit zu besänftigen. -

Das traditionelle Brot begünstigt die richtige Entwicklung des kindlichen Mundes und hilft ihnen, ihre Fähigkeit zu kauen, zu entwickeln und zu stärken. Es stimmt jedoch, dass nicht alle Laibe gleich sind, so dass diese Vorteile aus dem Verzehr von traditionellem Brot stammen, je besser das Getreide verarbeitet wird, denn in diesem Fall heißt das auch eine Versorgung mit Ballaststoffen, die zusätzlich zur Förderung der Darmmotilität auch dadurch gekennzeichnet ist, daß sie das Völlegefühl erhöht, den Wunsch nach Überfütterung verringert und daher eine schützende Wirkung gegen Fettleibigkeit entfaltet.

Welche Art von Brot ist weniger gesund für Kinder Wenn wir über Brot aus Weißbrot mit sehr raffinierten Mehlen sprechen, sprechen wir auch über Nachteile wie

- Erhöhung der Beitrag von einfachen, schnellen Zucker Absorption und die eine plötzliche Insulinsekretion erzeugen.Die Zellen können mehr Glukose als nötig aufnehmen, was zu einem Überschuß führt, der in Form von Glykogen in der Leber gespeichert wird. Sobald diese Reserve abgeschlossen ist, reichert sie sich im Körper als Fett an.

- Beitrag von hydrierten Fetten, gesättigten und Transfetten. Diese Fette, die verwendet werden, um die Textur von Brotform zu erhalten, profitieren überhaupt nicht von der Gesundheit unserer Kinder, und noch weniger, wenn sie im Übermaß genommen werden.

Wir bieten unseren Kindern eine Diät, die Vollkornbrot

enthält, noch besser, wenn es mit Nüssen oder Samen gemacht wird. Es ist möglich, eine gesunde Energie zu liefern, begleitet von Fettsäuren von sehr guter Qualität.