Was sollte eine gesunde Mahlzeit in der Kindheit enthalten
Was sollte ein Kinderteller enthalten? Welche Lebensmittel und in welchen Mengen sind für unsere Kinder unverzichtbar, um im Alltag Energie und Mikronährstoffe zu haben? In Guiainfantil. com sagen wir Ihnen was ein gesundes Essen in der Kindheit enthalten sollte, das alle Nährstoffe enthält, die Kinder brauchen.
Was sollte ein Kinderteller enthalten? Welche Lebensmittel und in welchen Mengen sind für unsere Kinder unverzichtbar, um im Alltag Energie und Mikronährstoffe zu haben?
In Guiainfantil. com sagen wir Ihnen was ein gesundes Essen in der Kindheit enthalten sollte, das alle Nährstoffe enthält, die Kinder brauchen.
Wie sollte eine gesunde Mahlzeit in der Kindheit sein
Erstens wird es traditionell als ernährungsphysiologisch gesund für Kinder, eine Verteilung von 5 Mahlzeiten pro Tag, 3 Mahlzeiten, Frühstück, Mittag-und Abendessen und zwei leichtere Mahlzeiten akzeptiert , Mittagessen und Snack. Der Hauptgrund für diese Verteilung liegt darin, einerseits das ungesunde Picken zu vermeiden, da es, wenn Snack und Mittagessen angeboten werden, für das Kind leicht ist, nicht zwischen den Mahlzeiten zu essen, andererseits übermäßigen Hunger und / oder die Zurückhaltung.
Die Mittagsmahlzeit sollte etwa 30-35% der gesamten Kalorienzufuhr des Kindes ausmachen und Lebensmittel aus allen Gruppen einschließen, vorzugsweise frisch und auf traditionelle Weise gekocht.
In den letzten Jahren ist der "Healthy eating plate" , ein von Experten der Harvard University entworfener, gesunder Teller, sehr bekannt geworden, um das, was er für <999 hält, visuell zu fördern > ausgewogene und gesunde Rationen der verschiedenen Lebensmittelgruppen. Nach ihren Angaben und immer mit Rücksicht auf die Säuglingsration - die normalerweise kleiner ist als die eines Erwachsenen - außer in einigen Fällen während der Adoleszenz, in der sie ähnlich oder sogar überlegen sein können - wäre dies die am meisten empfohlene Verteilung : -
Halbe Platte aus Früchten und / oder Gemüse , so vielfältig wie möglich und so roh wie möglich, um eine maximale Konservierung der vorhandenen Vitamine und Mineralien zu erreichen. -
Ein Viertel der vorzugsweise Vollkornschale , da der ausschließliche Verzehr von raffiniertem Getreide nicht gesund ist. Dazu gehört auch die Kartoffel, die aufgrund ihres hohen Kohlenhydratanteils nicht in den Gemüsesektor aufgenommen werden sollte. -
Ein letztes Viertel Proteinfutter. Diese Gruppe umfasst Eier, Fisch, Hühnchen, Hülsenfrüchte oder Nüsse. Es ist bequem, verarbeitetes Fleisch zu vermeiden und den Verzehr von rotem Fleisch zu begrenzen. -
Die Kochmethode sollte so leicht wie möglich sein und es sollten gesunde Öle wie Olivenöl verwendet werden. -
Das Getränk, das verzehrt werden sollte, ist Wasser. Es sollten keine Kinder, keine kohlensäurehaltigen Getränke, keine Säfte oder Milch als Begleitung zu ihren Mahlzeiten angeboten werden. Zum Mittag- und Imbiss ist es beispielsweise möglich, die Gruppen untereinander zu verteilen, so dass sie sich ergänzen. Ein Sandwich mit Schinken (Cerealien + Eiweißfutter) für den Snack, wird hervorragend mit einem Stück Obst und / oder einem Joghurt zum Mittagessen ergänzt, ohne natürlich Ihre tägliche Dosis körperlicher Bewegung zu vergessen, entweder eine Weile in der Park, Klettern auf der Rutsche und Laufen mit seinen Freunden, ein Fußballspiel oder ein Ballettkurs.
