Fruchtsaft oder Fruchtstück für Kinder, was ist besser?

Im Snack bevorzugen Kinder vor allem Kekse, Brötchen und andere Süßigkeiten um ein Stück Obst zu essen, so wählen wir Eltern, ihnen Säfte zu geben, um den Glauben zu kompensieren, dass wir uns für das kleinere Übel entscheiden. Aber angesichts dieser Wahl: Fruchtsaft oder Fruchtstück für Kinder, was ist besser?

Im Snack bevorzugen Kinder vor allem Kekse, Brötchen und andere Süßigkeiten um ein Stück Obst zu essen, so wählen wir Eltern, ihnen Säfte zu geben, um den Glauben zu kompensieren, dass wir uns für das kleinere Übel entscheiden. Aber angesichts dieser Wahl: Fruchtsaft oder Fruchtstück für Kinder, was ist besser?

Nun, obwohl es eine gute Quelle für unsere Kinder ist, ein für alle Mal Früchte zu essen, stellt sich heraus, dass es sehr zu unserem Bedauern ist, einen Saft durch Früchte zu ersetzen. Wir erklären warum.

Was zu wählen: Fruchtsaft oder Fruchtstück für Kinder

Fruchtsäfte liefern Kindern nicht die gleichen Nährstoffe wie ein Stück Obst; viel weniger, wenn der Saft ein Paket ist. Warum?

- Um zu beginnen, werden dem verpackten Saft Konservierungsstoffe und Zucker zugesetzt, die die Frucht nicht enthält, und manchmal, wenn wir die Bestandteile des Saftes lesen, wird er nicht einmal mit 100% natürlichen Früchten hergestellt, sondern basiert darauf eines Konzentrats mit künstlichen Aromen. Diese zugesetzten Zucker sind überhaupt nicht gesund, weil sie schnell in den Blutkreislauf gelangen, indem sie den Blutzuckerspiegel erhöhen und Insulin aktivieren, das für die Speicherung dieses Zuckers in Form von Kohlenhydraten oder Körperfett verantwortlich ist. Ein Übermaß an Zucker könnte sogar bei Kindern in sehr jungen Jahren zu Diabetes führen; Ganz zu schweigen davon, wie schädlich es für die Zähne ist.

- Bei Kindern mit viel körperlicher Aktivität können Säfte einen schnellen Weg zur Wiederherstellung der Muskelermüdung durch diesen Zucker darstellen, aber es ist immer noch

gesünder, diese Zucker durch natürliche Früchte zu konsumieren. - Und was passiert, wenn der Saft natürlich ist? Obwohl diese Option viel besser ist, da wir keinen Zucker oder Konservierungsstoffe hinzufügen, ist die ganze Frucht noch gesünder, da

ein Teil der darin enthaltenen Faser in den gepressten verloren ist und in dem Moment, in dem wir die Schale abziehen Obst, die Oxidation von Vitaminen beginnt nach und nach, was wirklich der Ernährungsbeitrag ist, der uns interessiert. -

Bei jüngeren Kindern ist die Wahl eines Fruchtbreis am genauesten , da die gesamte Faser in der Frucht enthalten ist und sie befriedigender ist als der Saft. Aber wir müssen immer daran denken, keine Süßungsmittel hinzuzufügen, außer dem natürlichen Honig, der zusätzliche Energie und Vitamine liefert. Vergessen Sie nicht, dass Vitamine in Fruchtpapillen auch schneller oxidieren als in Früchten selbst, aber es ist immer noch eine gute Quelle für diejenigen, die sich weigern, Früchte zu essen.

Kurz gesagt,

Wenn Sie im Zweifel sind, ob Sie Fruchtsaft oder ein Stück Obst für Kinder geben, ist es am besten, ganze und ungeschälte Früchte zu essen, was die Nährstoffe am besten bewahrt Das ist sehr kompliziert, weil Kinder es nicht mögen, versuchen, selbstgemachte Fruchtsalate zu machen, und sie bitten, Ihnen zu helfen, es zu tun. Es kann dich überraschen!