Prävention und Behandlung von Kindheit Salmonellose
Salmonellose in der Regel übertragen wird durch kontaminierte Lebensmittel durch Salmonellen und kann erzeugen ein Krankheitsbild von starkem Durchfall, Erbrechen und hohem Fieber. Es ist jedoch eine vermeidbare Krankheit. Wir geben Ihnen einige Tipps, um die Ausbreitung von Salmonellose zu vermeiden und wir erklären Ihnen auch, woraus Ihre Behandlung besteht, wenn Ihr Kind infiziert wurde.
Salmonellose in der Regel übertragen wird durch kontaminierte Lebensmittel durch Salmonellen und kann erzeugen ein Krankheitsbild von starkem Durchfall, Erbrechen und hohem Fieber. Es ist jedoch eine vermeidbare Krankheit.
Wir geben Ihnen einige Tipps, um die Ausbreitung von Salmonellose zu vermeiden und wir erklären Ihnen auch, woraus Ihre Behandlung besteht, wenn Ihr Kind infiziert wurde.
Wie die Ausbreitung von Salmonellose bei Kindern zu verhindern
Die Übertragung von Salmonellen ist durch kontaminierte Lebensmittel Tier zu essen, vor allem Geflügel, Eier, Rinder und Schweine oder, seltener, von Person zu Person, vor allem in Kindergärten und Krankenhäusern (Fall in Kita erkannt wird, sollten Sie das Kinderzimmer für Isolationsmaßnahmen in Verbindung getroffen werden). Es überwiegt in den Sommer- und Herbstmonaten.
Aber wie kann es verhindert werden? :
1. Essen gut kochen. Diese Bakterien werden am häufigsten in Produkten tierischen Ursprungs gefunden und können durch die Hitze des Kochens oder Ofens beseitigt werden. Erhitzen in der Mikrowelle ist keine zuverlässige Methode, um Bakterien abzutöten.
2. Verhindern, dass Ihr Kind isst jeden rohe Fleisch oder Eier halbgar und extreme Vorsicht mit Lebensmitteln wie Caesar Salat, Tiramisu, hausgemachtes Eis, Mayonnaise, Glasuren, Plätzchenteig ... da kann trage rohes Ei . Salmonellen Bakterien können sogar intakte und desinfizierte Eier kontaminieren. Gut kochen und vermeiden, dass sie pochiert werden.
3. Reinigen Sie die Kochflächen regelmäßig. Salmonellose kann auch durch eine Kreuzkontamination zu verbreiten, so dass, wenn Sie Lebensmittel sind vorbereitet, hält rohes Fleisch weg von gekochten Speisen und bereit zu essen. Nach dem Umgang mit rohen Lebensmitteln gründlich waschen Sie Ihre Hände, Schneidebretter, Zähler und Messer.
4. Vermeiden Sie Reptilien als Haustiere (Schildkröten, Leguane ...) , besonders wenn Sie sehr kleine Kinder haben. Wenn Sie sie haben, waschen Sie Ihre Hände sehr gut jedes Mal, wenn Sie mit dieser Art von Tier umgehen.
5. Wasche deine Hände sehr gut. Bringen Sie den Kindern bei, sich die Hände zu waschen, besonders nach dem Gang zur Toilette und vor dem Umgang mit Lebensmitteln.
6. Gekühlte Lebensmittel aufbewahren. Lassen Sie gekochtes Essen nicht länger als 2 Stunden ohne Kühlung (1 Stunde an einem heißen Tag). Halten Sie Ihren Kühlschrank auf unter 4 ° C (40 ° F).
Wie Salmonellose bei Kindern behandelt wird
Wenn Ihr Kind Salmonellose hat und ein gesundes Immunsystem hat, kann der Arzt die Infektion ohne Medikamente verabreichen. Wenn das Kind aber Fieber, Kopfschmerzen oder blutigen Durchfall hat, rufen Sie den Arzt an, um andere Probleme auszuschließen.
Wenn Ihr Kind infiziert ist und Fieber hat, sollten Sie Acetaminophen verabreichen, um seine Temperatur zu senken und Krämpfe zu lindern. Wie bei jeder Infektion, die Durchfall verursacht, ist es wichtig, dem Kind reichlich Flüssigkeit zu geben, um Austrocknung zu verhindern.
